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  • 석관시장떡볶이

    조리방법

1. 넓고 오목한 냄비에 물을 넣어줍니다.

종이컵2개반 분량 약400ml(국물 떡볶이를 선호하시면 물을 기호에 맞춰 더 넣어주세요.)

2. 물에 떡, 쫄면, 오뎅, 양념을 넣고 끓여주세요.

조리전 떡은 해동해 주셔야 합니다. 냉장실에서 해동하거나 물에 담가 놓으면 빠르게 해동됩니다.(렌지에 넣고 돌리시면 안돼요ㅠㅠ)

3. 재료들이 끓어오르고 3~4분 더 끓여줍니다.

좀더 진한 맛을 원하시면 국물이 좋아들때까지 더 끓여주세요.

촉촉한 만두를 원하시면 마지막1~2분 전 만두를 같이 넣고 끓여줍니다.

4. 시떡이 완성되었습니다.

완성된 후 만두를 찍어 드셔도 좋습니다.

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